Zbog visokog sadrzaja skroba, velike zastupljenosti ulja i malo celuloze kukuruz je izrazito energetsko hranjivo, čija je probavljivost i do 90%. Zrno kukuruza sadrzi 60-85% ugljikohidrata. U odnosu na njihovu ukupnu kolicinu, skroba ima oko 80%.
petak, 8. svibnja 2009.
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
Nema komentara:
Objavi komentar